Cuatro mujeres y dos hombres trabajan en la panadería, que hace el pan desde las 4 de la mañana a las 10 de la noche. La panadería produce 4 toneladas de pan diariamente y trata de satisfacer las necesidades de la gente con horas extras en caso de mayor demanda.

Nur El Huda Muhammed, uno de los empleados de la panadería, dijo a ANHA: "Como mujeres en Deir Ez-zor, necesitábamos un proyecto de este tipo para ayudar al desarrollo de la economía de las mujeres. Aquí, ambos proporcionamos nuestro sustento y apoyamos otros proyectos destinados a aumentar la economía de las mujeres".

Otro trabajador de la panadería llamado Assad Muhammed dijo que la perspectiva de la sociedad cambió con el papel de la mujer en la producción. "Hay 2 hombres y 4 mujeres trabajando en este horno. Ahora nuestra percepción hacia las mujeres ha cambiado."

Un ciudadano llamado Mahmud al-Ubeyd viene a comprar pan a la panadería todos los días. Expresó su satisfacción afirmando que el pan producido por las mujeres es de buena calidad y asequible.